Ultrasonik kesim giyotin kesimindeki gibi ezme yapmaz, pürüzsüz ve temiz bir kesime olanak sağlar. Eğer kesilecek ürünün içinde fındık, fıstık, krokan gibi sert malzemeler varsa kesinlikle ultrasonik kesim tercih edilmelidir. Dondurulmuş ürünlerin kesilmesinde de genellikle ultrasonik tercih edilmektedir. Bu videomuzda ilk 1 dakika ultrasonik kesim yapılmaktadır, sonraki kesimler sadece bıçak hareketi ile yapılmıştır.
+90 282 502 21 34