Gıda sektöründe kullanılan plastiklerin montaj ve birleştirilmesinde kimyasal yapıştırıcı kullanılmasından özellikle kaçınılmaktadır. Bu sebeple, plastiklerin yapıştırılması için Ultrasonik kaynak makinası tercih edilmektedir. Sonikel Ultrasonik, bu uygulamada özellikle yazın çok tüketilen kase dondurmaların kapaklarına takılan plastik küçük kaşığın montajında Ultrasonik kaynak ile çözüm sunmuştur. Makine imalatçıları ve otomasyon sistemi entegratörleri, Ultrasonik kaynak ekipmanı seçiminde özellikle hız ve aynı anda maksimum sayıda kaynak yapabilme kabiliyetini göz önünde tutmaktalar. Bu uygulamada Sonikel arge ekibi, 3 tane kapağı aynı anda Ultrasonik kaynak ile birleştirmektedir. Bu Ultrasonik yapıştırmanın miktarı çok önemlidir. Çok fazla olursa kaşık, kapaktan kopmaz. Ultrasonik kaynak miktarı az olursa, kapaktaki kaşık dondurmanın üstüne düşer. Sonikel Ultrasonik, horn ve fikstür tasarımını bu noktalara dikkat ederek yapmıştır.